Echtes Mädesüß (Filipendula ulmaria)

Das Echte Mädesüß verströmt einen süßen Duft und gehört zu den konkurrenzstarken Feuchtwiesenarten, die mit ihren großen weißen Blütenständen Mensch und Tier beeindruckt.  Auf frisch-feuchten, nährstoffreichen, humos-lehmig-tonigen Böden mit den richtigen Partnern kombiniert, vergesellschaftet sie sich mit Pfeifengras, Baldrian, Wasserdost und dem heimischen Schmalblättrigen Weidenröschen (Epilobium angustifolium) zu einer wunderbaren heimischen Blumenhecke.

In der Küche lassen sich Blüten und Blütenknospen des echten Mädesüß als Getränkesirup oder in Süßspeisen weiterverarbeiten. In der Pflanzenheilkunde wird sie bereits seit der Antike als Teepflanze verwendet. 

Wert für Insekten: Raupen von fast 50 verschiedenen Schmetterlingsarten (Spanner, Eulenfalter, Spinner (z.B. Zimtbär, Kleines Nachtpfauenauge) und Tagfalter (z.B. Kleiner Würfeldickkopffalter, Faulbaum-Bläuling) und über 20 Hautflüglerlarven wurden von Forschern hier entdeckt. 6 verschiedene Zikadenarten sind auf Filipendula spezialisiert und ernähren sich ausschließlich oder fast ausschließlich von ihr.

• Herkunft: in Mitteleuropa heimisch

• Blütezeit: VI-VIII

• Blütenfarbe: weiß

• Wuchshöhe: 60-150 cm

• Wuchsform: horstig

• Pflanzung: in Gruppen 

• Wasserbedarf: frisch bis feucht

• Lichtbedarf: Sonne bis Halbschatten

• Verwendung: Freifläche, Feuchtwiesen, Teichrand

• Winterhärte: Sehr gut

• immergrün: nein

• giftig: nein

• Kann vor Ort im Laden gekauft werden: Nein

Foto: Tausende Gärten - Tausende Arten, Deutsche Gartenbau-Gesellschaft 1822 e.V.