Große Bibernelle
(Pimpinella major)

Heimische Heilpflanze mit imposanten Blütendolden, die bis in den Herbst hinein weiß blühen. Die jungen Blätter kommen als Würze in der Küche zum Einsatz. Pimpinella major wächst auf nicht zu trockenen, lehmig-humosen, eher nährstoffreichen Böden.

Wert für Insekten: Futterpflanze für Wildbienen, Nektarpflanze für Schmetterlinge (z.B. Landkärtchen, Feuerfalter) und Raupenfutterpflanze z.B. für Schwalbenschwanz und Spanner.

• Herkunft:  in Mitteleuropa heimisch

• Blütezeit: VI-IX
  

• Blütenfarbe: weiß

• Wuchshöhe: 40-100 cm

• Wuchsform: horstig

• Wasserbedarf: trocken bis frisch
  

• Lichtbedarf: Sonne bis Halbschatten
  

• Verwendung: Freifläche, Gehölzrand
  

• Winterhärte: sehr gut

• immergrün: nein
  

• giftig: nein
  

• Kann im Laden vor Ort gekauft werden: Nein

Fotos: Tausende Gärten - Tausende Garten, Deutsche Gartenbau-Gesellschaft 1822 e.V.