Wiesen-Kümmel
(Carum carvi)

Der Wiesen-Kümmel ist eine alte Gewürz- und Heilpflanze. Sie wächst zweijährig, erhält sich aber gut im Garten, wenn sie auf nährstoffreichem, eher feuchtem Boden wachsen kann. Staunässe verträgt sie jedoch nicht. Kann in der Küche verwendet werden!

Wert für Insekten: Tolle Bienenweide, die unter unter anderem der Möhren-Sandbiene und der fahlbeinigen Kielsandbiene Nektar und Pollen spendet. Außerdem Schwalbenschwanz-Raupenfutterpflanze. Wird besucht von über 70 Schwebfliegenarten wie der bedrohten Goldhaar-Bienenschwebfliege und der Gelbflügel-Smaragdschwebfliege.

• Herkunft: in Mitteleuropa heimisch
• Blütezeit: IV-VI
• Blütenfarbe: weiß
• Wuchshöhe: 40-80 cm
• Wuchsform: horstig
• Pflanzung: in kleinen Gruppen
• Wasserbedarf: eher frisch bis feucht
• Lichtbedarf: Sonne bis Halbschatten
• Verwendung: Freifläche, Gehölzrand, nährstoffreiches Kräuterbeet
• Winterhärte: sehr gut
• immergrün: nein
• giftig: nein
• Kann vor Ort im Laden gekauft werden: nein