Mehlbeere (Sorbus aria)

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Produkt Beschreibung

Ein ovales bis eiförmiges Blatt mit auffallender filziger weißer Laubunterseite ist kennzeichnend für die Mehlbeere. Im Mai bekommt der Baum gelblich-weiße Doldentrauben, aus denen sich bis zum Herbst orangerote Beeren bilden.

Dieser langsam wachsender Baum bis 10 m Höhe ist außerordentlich windfest.


Detaillierte Pflanzenbeschreibung:

Die in Mittel- und Südeuropa heimische Mehlbeere ist hier vorwiegend in den wärmeren Regionen zu finden. Nördlich unserer Mittelgebirge fehlt sie fast vollständig, sonst wächst sie bis in Höhenlagen von 1500 Metern, hier dann allerdings eher strauchartig. Die Mehlbeere ist relativ anspruchslos, sehr frosthart und gedeiht auf fast allen nährstoffreichen Böden. Verwendung findet diese Pflanze als Alleebaum, Vogelnährgehölz und auch als Zierstrauch in naturnahen Hecken.

Die Mehlbeere ist eine hervorragende Bienenweide. Auch bei zahlreichen Vogelarten sind die Früchte sehr beliebt. Da die Beeren bis tief in den Winter am Strauch haften finden die Vögel auch in der kargen Jahreszeit noch Nahrung. Für den Menschen ist die Mehlbeere in Form von Marmelade oder Gelees genießbar. Das Holz gehört zu den härtesten in Europa vorkommenden Holzarten und ist vergleichbar mit dem Holz der Rotbuche.

Für den Namen der Mehlbeere gibt es unterschiedliche Erklärungsversuche. Zum einen könnte es sein, daß die getrockneten Früchte gemahlen und dem Mehl zum Backen zugesetzt wurden, zum anderen könnte der Name auf die mehlige Konsistenz der Früchte hinweisen. In früheren Zeiten wurden die Früchte der Mehlbeere auch zur Gewinnung von Essig verwendet.


  • Wuchshöhe: 4-8 Meter

  • Blütezeit: Mai, Juni

  • Standort: sonnig

  • Boden: keine besonderen Ansprüche

  • Rückschnitt: Schnittverträglich, möglichst jedoch keinen Rückschnitt

  • Lieferung: Containerpflanze ca. 30-40 cm hoch

  • Versandzeit: Oktober bis April

  • Kann vor Ort im Laden gekauft werden: Nein